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La chaîne de restauration rapide américaine
McDonald's
va arrêter de servir du poulet élevé aux antibiotiques dans ses 14 000 restaurants aux Etats-Unis d’ici deux ans.
Ce sont pour des raisons « éthiques » que la chaîne de fastfood a prise cette décision explique Mike Andres, le patron de McDonald’s aux Etats-Unis. Cette initiative a largement été saluée par les ONG. «C'est la première grosse entreprise alimentaire à le faire. ça va changer la donne ici aux Etats-Unis», affirme Laura Rogers de l'ONG
The Pew Charitable Trusts
.
Rappelons qu’en Europe, l’utilisation d’antibiotiques comme additifs de croissance dans les aliments pour animaux est strictement interdit depuis 2006.
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