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En plus d'être à l'origine de la prise de poids et des problèmes cardiovasculaires, la nourriture grasse pourrait même conduire à la dépression.
C'est en tout cas ce que révèle une étude récente réalisée en Louisiane.
Dans les faits, des scientifiques ont implanté la flore intestinale de souris obèses sur des souris saines.
Après une longue série de tests, leurs bilans indiquent que les souris saines ont montré des signes d'anxiété et des troubles de la mémoire.
De plus, ces mêmes souris ont eu une inflammation du cerveau un phénomène associé à la dépression.
De fait, une autre étude menée cette fois en Septembre 2014 en Australie avait démontré qu'un régime riche en gras et en sucre avait un fort impact sur la santé mentale.
Selon les experts, un régime sans gras ni sucres limiterait l'aggravation des symptômes dépressifs.
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