Un régime riche en viande augmenterait la mortalité chez les malades du cancer de la prostate.

Le régime dit « occidental » n’est pas ou plus, le plus recommandé pour un mode de vie sain.

Pour rappel, il est composé de viande rouge (entière ou transformée), de matières grasses et d’une grande quantité de produits laitiers.

Les scientifiques ont étudié les données alimentaires de 926 hommes atteints d’un cancer de la prostate.

En moyenne, ces hommes ont été suivis durant 14 ans après le début de la maladie.

Ceux dont le régime alimentaire était proche de celui dit occidental avaient un risque deux fois plus important de succomber à leur maladie.

Ils avaient 67 % de risques supplémentaires de décès, toutes causes réunies.

À contrario, les hommes ayant suivi un régime plus raisonnable ont vu leur risque de décès baisser de près de 36 %.

Selon cette étude, un régime raisonnable et adapté lorsque cette maladie est décelée voudrait une alimentation plus légère et basse en matières grasses.

Il serait alors conseillé par les scientifiques une alimentation à base de légumes, de fruits, de poissons, de légumineuses et de grains entiers.

Ce régime ressemble en beaucoup de points au régime méditerranéen réputé pour ses vertus sanitaires importantes.