Idée reçue : La meilleure source de calcium pour le corps ce sont les produits laitiers : C'est FAUX ! Explications

Dans son ouvrage « Les 100 idées reçues qui vous empêchent de bien vivre » aux éditions Leduc.s, le Dr Alexandra Dalu passe au crible les 100 idées fausses les plus rependues.

On retrouve notamment celle-ci : La meilleure source de calcium pour le corps ce sont les produits laitiers.

C’est faux nous dit le Dr Alexandra Dalu invité du Grand Direct de la Santé sur Europe1.

Elle explique :

« On retrouve du calcium dans les poissons. Il y en a aussi en quantité dans les crustacés, des moules aux huitres en passant par les crevettes, le homard ou le poulpe (...) Le jaune d’œuf et la viande en contiennent également tout comme les algues, les lentilles, les haricots blancs, les pois chiches… »

elle ajoute  « L’eau, de nombreuses études montrent que ces apports en calcium sont tout aussi efficaces ».

 « Concrètement, précise le Dr Dalu,

- Un verre de lait apporte environ 150mg de calcium

- Un yaourt 175mg

- Une portion de poisson, de crustacés, de viande, deux œufs apportent entre 50 et 100mg

- Les sardines en boite 600mg

- 1 litre d’eau minérale (hépar) 500mg »

A noter également que les  gros consommateurs de café, de sel, de sodas et boissons énergisantes, mais aussi d’alcool, car tout augmente la fuite du calcium par les reins…

Et donc une possible insuffisance en calcium, avec au long terme, un risque d’ostéoporose selon le Dr Alexandra Dalu.