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La mangue est un fruit exotique dont les français raffolent !
Riche en carotène, en vitamines et en minéraux, une mangue remplit les besoins quotidiens en vitamine A et est une bonne source en vitamine C.
En outre , elle contient des vitamines du complexe B , particulièrement la vitamine B2 .
La mangue a une
concentration élevée en potassium
et en
magnésium
qui peut aider à soulager
les crampes musculaires
, le stress
et les problèmes cardiaques
.
Dans ce fruit, vous trouvez aussi du calcium, du phosphore, de l'acide folique et des vitamines E et K.
Pour vous mesdames, sachez que la mangue est un fruit très riche en fer. Les femmes, en particulier, ont besoin d'augmenter la quantité de fer qu'elles consomment puisqu'elles en perdent beaucoup pendant les menstruations.
Plusieurs études ont démontré son importance dans un régime alimentaire pour aider à combattre le cancer.
En effet, des chercheurs de l'Université de Floride l'ont testé et ont constaté qu'elle contient des composés phénoliques, qui ont une activité antioxydante.
Ce fruit contient une substance appelée le lupéol qui existe notamment dans la pulpe de la mangue.
Des recherches scientifiques ont montré que celui-ci est efficace contre la lutte contre le cancer de la prostate et le cancer du pancréas.
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