Bonne nouvelle, manger des yaourts à la vanille mettrait de bonne humeur !

La revue  Food Research International  vient de publier une étude qui va en ravir plus d'un!

Il est fortement conseillé de manger des yaourts à la vanille car ils mettraient de bonne humeur!

Cette enquête montre en effet que l’arôme vanille engendrait des émotions très positives.

Des résultats qui confirment ceux d'une précédente étude qui montrait que la diffusion de senteurs de vanille dans les salles d’attente des hôpitaux et cabinets médicaux réduirait l’agressivité des patients.

Dans cette recherche, les scientifique ont fait des tests sur trois groupes de 24 personnes et leur ont demandé de goûter des  yaourts  regroupés par paires, avec deux différences, la teneur en graisse et l’arôme et en s'appuyant sur la méthode «  Emotive Projection Test  ». 

« Ce type d’information pourrait s’avérer précieux pour les fabricants de ces produits, leur donnant un aperçu sur la façon dont nous répondons de façon subconsciente au produit », explique l’auteure principale de cette étude, le Dr Jozina Mojet.