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Selon une étude de l'
Université de Genève
, l’exposition au froid comme
l'activité physique
peut mener à une perte de poids. Notre corps peut absorber des mauvaises graisses dites
graisses beiges
, présentes en plus grand nombre que ce que nous brûlons, et des bonnes graisses dites
graisses brunes
qui brûlent les calories excédentaires pour générer de la chaleur.
Pour conduire cette étude, les chercheurs ont exposé des souris à une température de 6°C pendant 10 jours. Ils ont découvert un changement majeur dans leurs bactéries intestinales, stoppant leur prise poids. "Ces résultats démontrent que les microbes intestinaux réglementent directement le bilan énergétique en réponse aux changements de l'environnement", a commenté le Professeur Mirko Trajkovski de l'Université de Genève. "Les bactéries intestinales des mammifères permettent de prendre de l'énergie dans la nourriture pour s'adapter à la demande accrue d'énergie liée aux longues périodes de froid. Elles contribuent ainsi à protéger de l'hypothermie", a également commenté le chercheur.
Après 3 semaines d’exposition au froid toutefois, le poids des souris s’est stabilisé ! Selon les scientifiques, cette étude pourrait être une approche prometteuse de lutte contre l’obésité et les troubles métabolique connexes.
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