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Pour Novak Djokovic c’est certain : sa place de leader mondial, il la doit à son régime alimentaire.
Intolérant au gluten, le tennisman de 28 ans a banni cette protéine de son alimentation comme beaucoup. "Ce régime a changé ma vie, ma carrière, m'a fait me sentir tellement mieux que j'ai eu envie de parler de mon expérience. Je ne fais pas ça pour influencer les gens, leur dire comment vivre ou quoi manger. C'est un partage au cas où certains pourraient y trouver une utilité. Des gens m'ont déjà dit que ça les avait aidés, c'est agréable. "
Depuis l'idée d'ouvrir un restaurant a fait son chemin. Le célèbre tennisman vient d'ouvrir a vec sa femme Jelena son restaurant vegan à Monaco baptisé Eqvita.
Le restaurant a ouvert ses portes pendant le tournoi de tennis Monte-Carlo.
Les produits sans gluten ne sont pas meilleurs...
par
morandini
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