JO de Rio: L'haltérophile américain Kendrick Farris est vegan

Pour les JO de Rio, l 'haltérophile américain Kendrick Farris concourra  ce samedi 13 août rapporte le  Huffington Post.  Celui qui a remporté   les championnats Pan-American deux années de suite, en 2015 et en 2016 , en soulevant, respectivement, 366 kg et 364 kg dans la catégorie moins de 94 kg est vegan !

Il suit ce régime alimentaire depuis 2014, par respect pour les animaux.  "Je n'ai pas vraiment confiance en la manière dont la nourriture est fabriquée", explique-t-il au Huffington Post . "Je ne suis pas d'accord avec la façon dont on tue les animaux en masse. Donc c'est l'une des choses qui m'a conduit à ce qu'on appelle le régime vegan".

Voici ce qu'il mange dans sa journée: flocons d'avoine ou pancakes au petit-déjeuner, boisson protéinée à base de plantes, de vanille ou de chocolat pour le goûter du matin. Au déjeuner, des quesadillas à l'avocat, un goûter à base de guacamole et de chips de haricots noirs. Le soir, des quesadillas de haricots noirs.

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