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C'est le dernier régime à la mode : bannir de son alimentation tout produit à base de sucre…
Plus facile à dire qu’a faire puisque 40% des produits que nous consommons en contiennent.
Pire encore, notre consommation ne cesse d'augmenter : un kilo par an et par personne au début du siècle contre… 35 kilos aujourd'hui.
Dans Le Grand Direct de la Santé sur Europe1, Jean-Marc Morandini a consacré une émission spéciale afin de savoir si oui ou non il faut arrêter de manger du sucre ! Eléments de réponse avec le Dr. Jean-Michel COHEN, le Dr Marcel ICHOU et le Dr Valérie ESPINASSE auteure de « J'arrête le sucre ». Regardez :
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