Attention ! Les huitres et les coquillages du Bassin d’Arcachon temporairement interdits à la consommation !

Suite à des analyses réalisées dans la semaine par l’institut français de recherche pour l'exploitation de la mer, les coquillages du Bassin d’Arcachon et du banc d'Arguin ont un niveau de contamination aux toxines supérieure au seuil d’alerte.

Le préfet a donc décidé d'interdire la pêche et la commercialisation de tous ces coquillages.

Les huîtres, moules, coques et pétoncles sont donc désormais temporairement interdits à la consommation.

En effets, elles sont susceptibles de générer d’importants troubles gastriques.

Ces mesures seront revues sitôt que les analyses établiront une amélioration de la qualité sanitaire de ces coquillages, précise la préfecture.