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Le pain fait partie de nos traditions…
Pour certains, il est inenvisageable de ne pas en consommer à chaque repas, pour d’autres il est à bannir.
Invité dans le Grand Direct de la Santé sur Europe1, le Dr Jean-Michel Cohen répond aux questions que tout le monde se pose et passe en revue toutes les sortes de pains…
Pour le nutritionniste le meilleur est le pain au levain !
Découvrez pourquoi en regardant la vidéo !
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