A la suite d'une détection de toxines paralysantes (PSP) les moules élevées dans l'Etang de Thau retirées de la vente

A la suite d'une détection de toxines paralysantes (PSP) à un taux supérieur aux normes de sécurité réglementaire, la Direction Générale de l'Alimentation du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt a décidé de procéder au retrait et rappel de toutes les catégories de moules élevées dans l'Etang de Thau mises en vente entre le 21 septembre et le 2 octobre 2015 sur l'ensemble du territoire national.

La décision vise notamment la moule de Méditerranée dite "moules de Bouzigues".

Les services du Ministère demandent aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente.

En cas de doute, ils recommandent de se renseigner auprès des détaillants pour savoir si le produit acheté est concerné par l'alerte.

Les moules de l'Etang de Thau sont retirées du marché en raison de la détection de la présence de toxines paralysantes.