Les grands brasseurs européens indiqueront dès l'année prochaine l'apport calorique des bières

 Elles  se composent d’eau, d’orge, de levure, de  houblon  et de lupuline pour donner l’amertume et les arômes. Les bières1 664, Heineken, Kronembourg, Fischer, Stella Artois,   Leffe s, Jupiler etc s ont les marques préférés des amateurs de bières brunes ou blondes. Une canette de bière fournit en moyenne 140 kcal.

Sa consommation, si elle est modérée ne provoque pas de surpoids contrairement aux idées reçues. Elle contribue d'ailleurs à atténuer les risques de problèmes cardiaques et d’ulcère à l’estomac. En boire serait aussi bénéfique contre les calculs biliaires et rénaux grâce à son grand pouvoir antioxydant et sa richesse en magnésium. Mais attention aux bières fortes en alcool, une bière blonde est moins calorique que le vin mais les bières à haut degré en contiennent autant. Il ne faut pas oublier que la bière est riche en levure et la levure fait gonfler l’abdomen.

Selon le site 7sur7.be, les grands brasseurs européens, AB Inbev et Heineken, indiqueront dès l'année prochaine l'apport calorique sur les bouteilles et canettes de leur enseigne.